04/5/12 ワラビ・ゼンマイ・しいたけ
うちの「しいたけ」真っ盛り。
もかもか出ています。
そして白樺ゲレンデには、ワラビ登場。
岳さん毎日ワラビ狩り(笑)。
ついでにゼンマイも採れました。
ってなワケで、自給自足生活でございます。
タラの芽も採ってきてくれたので、今日も天ぷらにします。

今日の夕飯
1.タラの芽の天ぷら
2.焼きしいたけで酢の物
3.わらびのお浸し
4.ゼンマイを干したものをもどして、厚揚げと煮物。

う〜ん、我ながら完璧!
ワラビあく抜き中。いつもながらすごい量ですな。    蛇ではありません。ゼンマイ干してる中。
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