08/11/12 野沢菜漬けてます
今日は良いお天気。
朝は放射冷却で寒かったです、今朝は0℃。

今日は野沢菜漬けをしています。
例年より、ちょっと早いかも?
とっても良いお菜です★
今日は日中は暖かくて、漬けやすい日です。
なんだか、みんな楽しそうな表情ですな.笑。

今年は何度も漬ける作戦になりました。
今までは一気に漬けていたのですが、分けた方がうまく漬かるらしい。
みんな若くないので、その方が嬉しいかも?

今シーズンの野沢菜もご期待ください★
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